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ausgefochten wurden. Die riesigen Schwärme in der Nordsee waren gleichbedeutend mit einer Vielzahl an Arbeitsplätzen. Auf einen Heringsfänger kamen damals zwölf andere Werktätige. Nicht zu Unrecht heißt es, daß Amsterdam auf Heringsgräten erbaut sei. Das Holz für die Fässer kam aus Skandinavien und das Salz zur Konservierung wurde aus Spanien geliefert. Als Fangmethode empfehlen wir: |
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Hering
* Sild Saison: November - April * Größe: bis 30 cm |
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Zu den Rassen der drei atlanto-skandinavischen
Heringen gehört der norwegische Frühjahrslaicher. Er laicht überall
an der norwegischen Küste. Heringe leben pelagisch, das heißt:
freischwimmend. Tagsüber bleiben sie in Schwärmen in tieferen Schichten
und steigen nachts zur Oberfläche empor. Während der Wintermonate
kommt der "Storsild", so heißen die Großheringe, aus
dem Nordmeer um an Norwegens Westküste, etwa von Februar bis April, abzulaichen.
Ihre Nahrung besteht hauptsächlich aus Planktontieren. Von den Heringen
wiederum ernähren sich unter anderem Makrelen und die Dorschartigen. |
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Gefangen aus einem Makrelenschwarm |
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Viermal Hering aus dem Fisterfjord vom Mai 2008 |
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Hering - Dorsch
- Leng - Lumb - Köhler
- Pollack - Schellfisch
- Makrele - Rotbarsch
- Lachs - Seewolf
- Seehecht - Seekatze |
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