Leng, Zeichnung Der Leng ist der Größte aus der Familie der Dorschfische und kann ein Gewicht von über 35 kg erreichen. Sein Name deutet auf ein Zwischending zwischen Dorsch und Meeraal. Er ist ein Tiefseefisch, der in 60 bis 1.000 m Tiefe lebt. Wie alle dorschartigen Fische ist der Leng ein hervorragender Proteinspender. Sein Fleisch ist heller als das vom Dorsch, im Geschmack jedoch ähnlich. Wie man hier sehen kann, werden in den Fjorden um unser Reiseziel Jahr für Jahr etliche rekordverdächtige Exemplare gefangen.
Leng * Lange
Saison: Ganzjährig * Größe: bis 180 cm
Norwegenrekord Leng: 40 kg; Blauer Leng: 16,05 kg.
1. Juni 2006 * Boknafjorden * Inselgruppe Vignesholmen
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Bei 'YouTube' ein Videoclip mit einigen Fängen aus unseren Fischgründen.
(3:30 min)
Alexander Simon mit einem Exemplar von 125 cm Länge und einem Gewicht von 10 kg!
Hier einige Exemplare aus unseren Fischgründen!
Rolf Her
Petri Heil!!!
Wertvolle Filets
Eine Doublette aus dem Boknafjorden
Achtung! Schön außer Reichweite der Zähne bleiben

Hering - Dorsch - Leng - Lumb - Köhler - Pollack - Schellfisch - Makrele - Rotbarsch - Lachs - Seewolf -Seehecht -
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