Das Meerneunauge lebt als Aasfresser und Blutsauger oft festgesaugt an größeren Fischen wie Dorschen und Haien. Dabei raspelt es mit seinen scharfen Zähnen ein Loch in die Haut seiner Opfer und scheidet in die Wunde ein Sekret ab, das die Gerinnung des Blutes verhindert und gleichzeitig das Gewebe auflöst.
Als Sportfischer wird man kaum mit ihm konfrontiert. In Netzen, Hummerkörben oder Reusen, verirrt sich der Schmarotzer jedoch öfters.
Das Meerneunauge vermehrt sich in Flußläufen und während des Laichaufstiegs nimmt es - ebenso wie die Lachse - keinerlei Nahrung zu sich.
Sein fettreiches Fleisch ist besonders in den Wintermonaten sehr delikat.
Für die Berufsfischerei stellt das Meerneunauge keinerlei wirtschaftliche Bedeutung dar.